Selasa, 13 September 2016 23:05 WIB
Laporan Rizky Adytia
JAKARTA, Tigapilarnews.com- Suku Dinas Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan (KPKP) menemukan daging kurban yang tidak layak untuk dikonsumsi.
Hal tersebut berdasarkan pemeriksaan kesehatan daging kurban. "Kami mengerahkan sebanyak 145 personel untuk mengecek daging pascapemotongan hewan kurban. Hingga Selasa (13/09), total 5.189 ekor hewan yang terdiri dari sapi, kerbau, kambing, dan domba dipotong di Jakarta Barat," Papar Kepala Seksi Peternakan Suku Dinas KPKP Jakarta Barat, Sri Astuti, di kantor Walikota Jakarta Barat, Selasa (13/09/2016).
Sri Astuti menambahkan, Sudin KPKP menemukan sebanyak 2 kg kepala dan lidah,10 kg paru; 43,9 hati, 0,5 kg limpa, dan 1,0 ginjal yang tidak layak konsumsi.
"Paru tidak layak dikonsumsi karena sapi mengidap penyakit pneumonia (saluran pernapasan). Sedangkan hati mengandung cacing yang berbahaya karena bisa tertular langsung ke manusia," tutupnya.(exe)