Ibu-ibu PKK di Kebagusan Belajar Cara Buat Bir Pletok

Laporan: Bili Achmad

JAKARTA, Tigapilarnews.com - Puluhan ibu-ibu PKK yang berada di RW 4 Kelurahan, Kebagusan Jakarta Selatan belajar bagaimana cara membuat minuman khas Betawi yakni Bir Pletok.

Anggota DPRD DKI Jakarta, Sereida Tambunan yang menginisiasi kegiatan tersebut mengatakan jika apa yang dilakukan ini untuk mengembangkan dan melestarikan minuman khas DKI Jakarta tersebut.

"Saat ini pengusaha bir pletok yang ada di Jakarta bisa dihitung dengan jari. Dengan pelatihan ini saya harap ada pengusaha bir pletok yang baru," ucap Sereida, Rabu (5/10/2016) siang.

Dia menjelaskan dalam kegiatan ini dirinya juga mengundang Sudin UMKM Jakarta Selatan, sehingga mereka yang datang saat ini bisa belajar proses pengemasan dan juga penjualan.

Lebih lanjut, dia juga menjelaskan kegiatan yang dilakukan olehnya ini nantinya akan dilakukan di seluruh wilayah Jakarta Selatan.

"Nantinya yang dipelajari juga akan ada perbedaan misal belajar sablon, menjahit dan keterampilan lainnya," tutupnya.

---