Selasa, 27 Agustus 2019 12:50 WIB
JAKARTA, Tigapilarnews.com- Daun seledri yang bernama latin Apium graveolens L. adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan.
Beberapa negara termasuk Jepang, Tiongkok, dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Sebab tak hanya melezatkan, daun ini ternyata menyimpan sejumlah khasiat yang bisa menyembuhkan sejumlah penyakit dan menyehatkan tubuh, apa saja itu? yuk simak penjelasannya.(sndo)
1. Menurukan Kolesterol
Hal ini diketahui lewat penelitian menggunakan hewan percobaan. Penelitian yang dilakukan oleh Departemen Farmakalogi di University of Singapura ini menemukan bahwa setelah hewan diberi makanan berlemak tinggi selama 8 minggu kemudian diberikan ekstrak daun seledri, hasilnya kadar kolesterol total, kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida mengalami penurunan.